鲜肉白菜卷
荤素结合，营养丰富。
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步骤1/6
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将肉馅、木耳丁、香葱末、还有娃娃菜帮的丁，放入胡椒粉、盐、糖、酱油、油混合搅拌均匀。
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步骤2/6
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将娃娃菜厚的地方切薄修整一下，然后放到热水中焯熟。
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步骤3/6
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将调好味道的肉馅放在菜帮前端，菜沿着肉馅卷好。
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步骤4/6
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卷好的肉馅放入蒸锅蒸20分钟后，将多余的水倒入锅中加入适量的油和少许生粉、蚝油、盐、酱油混合后煮至粘稠，成为'玻璃芡'。
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步骤5/6
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将'玻璃芡'倒在菜卷上。
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最后一步
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成品。
菜帮修整时千万别切穿了，不然就会露馅哦。不喜欢娃娃菜也可以换成包菜或白菜都行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-23
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