蒜蓉蒸老虎虾
11.11买来的越南老虎虾 ,周末有空就把它吃掉,没有芝士 没有烤箱,就简单蒜蓉蒸下吧
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步骤1/5
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老虎虾解冻,我是微波炉解冻了四五分钟
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步骤2/5
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大虾用刀沿背切开,把黑线拿掉,壳比较硬,耐心一点。 然后剥一颗蒜,剁碎,放油炒香到金黄色,然后把炒好的蒜放到切开的大虾中
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步骤3/5
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粉丝温水泡二十分钟铺盘底,大虾放好,调好一杯调料,我是一勺生抽 一点耗油 一勺黄酒 一点盐 一点胡椒粉,调好均匀倒在大虾上 。 放几分钟 ,开蒸
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步骤4/5
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大火蒸五分钟,时间不能久了 蒸好了 可以浇点热油,撒点葱花
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最后一步
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来吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-23
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