圣诞花环蛋糕
用安佳黄油和淡奶油做成淡奶油奶油霜,用来裱花,抹面。
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步骤1/12
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淡奶油奶油霜主材料。
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步骤2/12
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淡奶油打发至浓稠状。
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步骤3/12
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黄油和糖粉放入同一容器内隔温水打发。
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步骤4/12
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打发至体积变大,颜色变浅。
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步骤5/12
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加入打发好的淡奶油(分次加入)。
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步骤6/12
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做好的奶油霜。
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步骤7/12
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取两部分奶油霜,滴入少许食用色素。
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步骤8/12
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拌匀后装入带有裱花嘴的裱花袋里。
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步骤9/12
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挤出花型备用。
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步骤10/12
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取戚风蛋糕片,涂上奶油,盖上另一片。
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步骤11/12
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用奶油霜涂抹。
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最后一步
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装饰。
奶油霜硬化后可用温水软化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-23
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