咖啡秀厨:蟹肉小馄饨
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蟹乃食中珍味,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。蟹肉小馄饨是由蟹肉、猪肉等做成的美食,味道就一个字,鲜!
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
五花肉泥
、
蟹钳
、
小馄饨皮
烹饪步骤
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步骤1/5
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蟹肉少许,(我用的是不好咬的蟹钳)
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步骤2/5
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将蟹肉一点点剔出来
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步骤3/5
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五花肉剁成泥,加胡椒粉、鸡精、盐和少许上海青与蟹肉拌匀
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步骤4/5
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小馄饨皮若干,将拌匀的陷料包入
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最后一步
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水烧开,放入包好的馄饨煮3分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-22
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