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宫保鸡丁（番茄酱版）的做法

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宫保鸡丁（番茄酱版）

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宫保鸡丁是家里小朋友的最爱，照片照的是刚做好带着热气拍的，不要问我为什么不凉了拍照？哈哈，因为凉了，就会被小朋友吃的只能看见盘底了！我没做过调汁的宫保鸡丁，这个是我随手做的，加番茄酱，味道一般小朋友都比较喜欢，如此普通，又如此有滋味

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

黄瓜 1根

、

花生 1把

、

白砂糖适量

、

葱粒适量

、

料酒 2g

、

淀粉适量

、

白胡椒 1g

、

胡萝卜 1根

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜，黄瓜去皮切丁
步骤2/8 点击查看大图
鸡胸肉切丁，加生抽，盐，白胡椒粉，淀粉腌制一会
步骤3/8 点击查看大图
葱切粒，用香葱比较好，我喜欢这种葱葱郁郁
步骤4/8 点击查看大图
炒完花生米捞出来，胡萝卜用油炒，
步骤5/8 点击查看大图
加鸡丁翻炒
步骤6/8 点击查看大图
差不多少时，加入黄瓜粒，花生米，生抽，番茄酱适量，糖（提味用的）不用加盐了，腌制的时候放酱油了，当然，可以依个人口味适量增减，
步骤7/8 点击查看大图
加香葱粒出锅，这是冒着热气拍的照片，原谅一个手残***拍的照片，食物比这好看多了
最后一步点击查看大图
最近又做了次，补张图，哈哈

小贴士

很普通的家常菜，不好看，普通，但是味道不够家常，营养不普通，哈哈，家常菜就是这种不完美的家的味道吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-22

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