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炖圆蹄

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~~~~风筝

第一次炖圆蹄想不到辣么满意，可以说是色香味俱全，我家小朋友咬上一大口就大赞一声。好香的大肉肉。看她那满足的表情好像出生到现在以前吃的都不是肉一样。有想法折腾这道菜是因为一个朋友，他说前天刚炖了圆蹄给爷爷奶奶吃，有点触动心灵这么一道适合老人家的家常菜从没被我想起过。早点学会该多好！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蹄髈 1个
、
山楂 150克
、
黄冰糖 1块
、
葱姜 各3片
、
八角 2个
、
花椒 1小勺
、
桂皮 1块
、
香叶 12片
、
红辣椒 3个
、
草果 1个
、
甘草 2片
、
老抽 3勺
、
料酒 2勺
、
盐 1小勺
、
豆腐乳 五块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-22

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