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茄汁藕丸 炸藕丸

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饱眼福

男不离韭、女不离藕～ 中医认为，藕具有除烦解渴、止血等功效。多食莲藕对女性尤其有好处，有养胃滋阴、益血、止泻的功效，所以有女不离藕的说法～ 炒着吃，炖着吃，今天我们来做一个炸藕丸～再来做一个茄汁～ 一个菜变两个～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
脆藕 3截
、
猪五花 50g
、
葱 一根
、
酱油 半勺
、
生姜 一片
、
盐 一勺
、
美极鲜味汁 1勺
、
番茄酱 2勺
、
美极鲜鸡粉 1勺
、
淀粉 3小碗
烹饪步骤
小贴士

如果不做茄汁的也可以做糖醋的。一酒二酱三糖四醋五水，《那年花开月正圆》里的配方，哈哈～ 吃不完的藕丸，可以放到冷冻里面。随时吃随时取～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-22

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