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红烧猪蹄炖土豆

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小哼麻麻

红烧可以说在中式菜谱里顶了半边天，大部分菜只要红烧，味道一定很好，我家两位爷最这道猪蹄就情有独钟，定期会做一次，为了减少猪蹄的油腻，加了土豆，特好吃哦，快跟我试一试这道菜吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪蹄 1个
、
冰糖 20g
、
土豆 1个
、
姜 适量
、
八角 2个
、
桂皮 1段
、
香叶 2片
、
料酒 适量
、
酱油 适量
、
金龙鱼外婆乡菜籽油 2勺
烹饪步骤
小贴士

炒糖色别炒焦了，要小火慢炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-21

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