蒜蓉椒盐虾
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步骤1/9
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准备食材，如图所示
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步骤2/9
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虾去头开背去虾线
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步骤3/9
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处理好的虾放入碗中，加入1茶匙蒜末、1/3茶匙食盐、1茶匙料酒腌渍几分钟
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步骤4/9
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腌渍好的虾控去水份，加入两大勺淀粉拌匀
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步骤5/9
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油温六七成热，放入虾炸制外壳酥脆
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步骤6/9
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炸制外壳酥脆盛出
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步骤7/9
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锅中放少许油，放入面包糠、蒜末、葱末小火煸香，面包糠呈金黄色
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步骤8/9
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放入炸好的虾，加入1茶匙椒盐
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最后一步
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快速翻炒均匀即可盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-21
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