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蛋黄酥

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慕容冬雪1976

做了这么多年的烘焙第一次做蛋黄酥，对没有尝试过的事情总是有一点担心，在妈妈的催促下，今天终于做了一次，还很成功！看看有些事不做怎么知道不行呢
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
【油皮】
、
糖粉 30克
、
水 60克
、
中筋面粉 150克
、
猪油 50克
、
【油酥】
、
低筋面粉 120克
、
猪油 65克
、
【馅料】
、
红豆沙 320克
、
咸鸭蛋黄 16个
、
白酒 适量
、
【装饰】
、
蛋黄 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-21

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