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浇汁娃娃菜的做法

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浇汁娃娃菜

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娃娃菜 1稞

、

盐适量

、

大蒜 2瓣

、

姜末少许

、

鱿鱼丁 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
娃娃菜劈开，分成4份，注意不要先去根，避免掉叶走形。
步骤2/5 点击查看大图
开水烫熟，捞出装盘
步骤3/5 点击查看大图
用厨房剪去根，整理好，摆盘。
步骤4/5 点击查看大图
做汁：鱿鱼切丁，或者是其他海鲜味的东西，如海蛤，干虾仁等。葱姜切末，蚝油，味极鲜酱油各两勺，放入少许油煸炒1分钟出鲜味，可加少许水。
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浇汁，即成。味道鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-20

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