坚果混合•牛轧糖的做法

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坚果混合•牛轧糖

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一半柔软，一半坚硬，满嘴的幸福滋味；纯纯牛轧糖，一颗已陶醉！

食材清单加入采购清单

黄油 40g

、

棉花糖 150g

、

奶粉 75g

、

花生碎 100g

、

扁桃仁 50g

、

白芝麻 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花生碎和扁桃仁放入烤箱烘烤，上火150度，烤15～20分钟。
步骤2/7 点击查看大图
黄油放入不粘锅内，小火溶解成液体。
步骤3/7 点击查看大图
倒入棉花糖溶解成液体，再加入奶粉快速拌匀，关火。
步骤4/7 点击查看大图
趁热放入花生碎、扁桃仁和熟芝麻。
步骤5/7 点击查看大图
翻炒、按压、拌匀。
步骤6/7 点击查看大图
拌匀后倒入模具中，用刮板等模具塑形。
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冷却后，根据自己喜爱的大小切块即可。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.烘烤过的坚果仁，香味充分散出，满嘴留存清香； 2.花生碎也可以换成颗粒感较强的花生仁，或者你喜欢的坚果； 3.白芝麻也可用黑芝麻代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-20

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