鲍鱼焖鸡
鲍鱼 和 鸡 | 天生一对 鸡肉鲜味丰满而不单调 鲍鱼肉质鲜嫩美味而不腻 海鲜与肉类相配在一起 形成一种独特的味觉感受 稍显浓重却并不过分 赶紧动手试试吧!”
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉切块焯一下水备用;将姜葱蒜切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
将姜葱蒜放入少量油的锅中爆香;加入焯过水的鸡块一起炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
加入适量黄酒,少许蚝油,生抽入味;再加少许的高汤(或水)盖锅焖煮3分钟即可
-
步骤4/6
点击查看大图
将吉品鲍开盖三分之一,隔水加热蒸煮25分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
开盖翻动鸡块,这时可以将蒸热的一哥吉品鲍连同鲍汁一起倒入锅中
-
最后一步
点击查看大图
待鲍汁与鸡肉鲍鱼味道相融合即可(注意老抽只为上色少量添加)
鲍鱼焖鸡不像焖猪脚,老抽只需要少量上色即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-20
鲍鱼焖鸡的其他做法
鲍鱼焖鸡的相关分类
鲍鱼焖鸡的相关推荐
-
红烧牛蹄筋炖萝卜
380242人看过 -
红烧牛蹄筋
11501人看过 -
清炒黄牛肉
39032人看过 -
瀑布芝士汉堡|力量源泉
532867人看过 -
红烧牛蹄筋
68150人看过 -
红烧牛蹄筋
15419人看过 -
酱香排骨焖饭
1758489人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14025389人看过 -
红烧牛蹄筋
35856人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22852771人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3197796人看过 -
【蒜蓉豉油蒸鲍鱼】
8460994人看过