吃货零食蓝莓果酱西饼
家有零食小吃货,刚刚做好孩子边吃边说妈妈你下次还给我做个这个饼干(我心想你不怕发胖吗,哈哈)这个是我傍晚下班回家有空做的,很简单所以一般1小时内就搞定了,喜欢的宝妈可以给孩子做做,主要是自己也是个吃货零食控,忍不住喜欢吃。
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步骤1/9
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准备好所有要用的材料。
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步骤2/9
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将黄油软化后加入糖粉顺一个方向搅拌均匀。
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步骤3/9
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蛋黄提前打散,再分两次加入蛋液搅拌均匀。(每次加蛋液都要搅拌均匀)
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步骤4/9
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筛入低筋面粉用手揉至成无干粉的面团。
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步骤5/9
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把揉好的面团分成同等大小的搓成圆球,有间隔的放入烤盘上,然后用手指往中间按一个小坑。
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步骤6/9
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全部按好后用筷子取一点蓝莓果酱放在凹处,果酱不要太多,避免烤时溢出来。
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步骤7/9
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烤箱预热上下火180度10分钟,放入预热好的烤箱中层,上下烤约20分钟左右即可,(建议搓一个按一个,这样不容易裂开哦)!
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步骤8/9
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来张成品都吃不完,可以密封。
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最后一步
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入口即化
果酱可以根据自己的口味选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-20
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