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火麻油白菜炖豆腐的做法

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火麻油白菜炖豆腐

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食材清单加入采购清单

白菜 200g

、

五花肉 60g

、

豆腐 200g

、

玖盛京火麻油 30g

、

盐 1g

、

葱 10g

、

生抽 10g

、

姜 10g

、

香菜 4棵

、

鸡精 2g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备原料。
步骤2/6 点击查看大图
白菜手撕成大片，豆腐切成两厘米方丁，五花肉切成薄片，葱切葱花，姜切片备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅内加入火麻油烧热，加入五花肉煸炒出香味，加入八角葱姜继续煸炒。
步骤4/6 点击查看大图
放入白菜生抽翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
白菜稍软后加入适量清水，与豆腐一起慢炖15分钟左右，加入盐鸡精调味，出锅时加入香菜即可。
最后一步点击查看大图
放葱花香菜，搞定。

小贴士

清水可换成骨汤，这样味道会更加鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-20

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