冰糖百合炖雪梨
梨性味甘微酸凉,能润肺凉心,消痰降火,是治疗肺燥咳嗽的佳品,与冰糖,百合同用,能增强润肺止咳的作用,具有清热润肺的功效,特别适合用于秋冬季调理。秋冬季节里,我家宝宝咳嗽我都会用这个方子炖水给他喝,每次都会取得不错的止咳效果。 适合宝宝:12个月+
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步骤1/10
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准备食材:雪梨2个大概250克、干百合10克提前1小时放水里泡软,冰糖5克,枸杞几粒。
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步骤2/10
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雪梨去皮去芯切小块。
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切好的雪梨放入炖盅里。
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步骤4/10
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泡软的百合一起放入炖盅里。
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步骤5/10
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倒入5克冰糖。
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步骤6/10
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枸杞一起放入炖盅里。
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步骤7/10
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添加1碗清水,大概有200毫升。
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步骤8/10
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炖盅插上电源,调火慢慢炖煮一个小时。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
1、在制作这种汤的时候要注意火口,在刚一开始的时候用大火,等到水开的时候,就可以改为文火了,但是要注意炖汤的时间,不要炖的时间太短,最少30~60分钟,如果炖的时间太短,那么就不能充分发挥它的功效与作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-20
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