蒜苔炒肉丝
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步骤1/17
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肉切片
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步骤2/17
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在用刀切丝
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步骤3/17
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加入一小勺料酒,一小勺淀粉
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步骤4/17
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一小勺盐
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步骤5/17
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搅拌均匀腌十五分钟
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步骤6/17
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蒜苔洗净备用
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步骤7/17
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蒜苔切段
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步骤8/17
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锅加油,放入腌好的肉丝
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步骤9/17
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翻炒均匀
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步骤10/17
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加入生抽翻炒入味
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步骤11/17
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倒入盘里备用
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步骤12/17
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锅里留炒肉丝的油,放入蒜苔
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步骤13/17
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翻炒均匀
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步骤14/17
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倒入炒好的肉丝
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步骤15/17
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加入生抽翻炒均匀
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步骤16/17
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加入盐和鸡精快速翻炒均匀即可
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最后一步
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做好的蒜苔炒肉
蒜苔快速翻炒均匀马上出锅 口感好吃,肉用料酒腌去腥,肉用淀粉腌制口感细嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-20
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