电饭煲排骨饭
经常会发懒病,不想炒菜不想清理油污的灶台,所以最简单不过一锅而出的焖饭了。今天还用到了甜椒粉,颜色会更好看。
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步骤1/9
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水里放几片姜和料酒,把排骨焯水洗净备用。
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步骤2/9
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准备好配菜,胡萝卜切片,丝,丁都可以。
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步骤3/9
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两人份儿的大米提前洗净,泡一小时左右滤干。
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步骤4/9
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电饭煲的蒸煮功能,先放油,爆香洋葱至断生再下排骨翻炒,最后放上胡萝卜一起翻炒。
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步骤5/9
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加入盐和红椒粉拌匀。
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步骤6/9
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加适量开水淹没排骨即可。试味调整盐味,加上鸡精。炖煮5分钟。
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步骤7/9
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倒入米拌好铺平,留水刚没过即可,不要太多水了。电饭煲改为煮饭模式。
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步骤8/9
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饭好了!搅拌均匀就可以吃了。
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最后一步
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加了红椒粉颜色会很好。如果有葱花再撒些在上面更好。配个青菜汤就是很好的一顿饭了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-19
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