烤猪排
北方的冬天真得是太冷了，天一冷就想吃肉，多多补充一些热量。正好最近入手了一款砂锅，据说可以经得起800度的高温，还可以干烧。这个砂锅用来烤猪排真的是太棒了。烤好的猪排滋香诱人，太好吃了！
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步骤1/10
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猪肋排切小块，提前浸泡2小时，期间换水3次，去除血水。
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步骤2/10
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猪肋排切小块，提前浸泡2小时，期间换水3次，去除血水。
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步骤3/10
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猪肋排切小块，提前浸泡2小时，期间换水3次，去除血水。
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步骤4/10
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在砂锅内垫上锡纸，将砂锅内部包裹严实。
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步骤5/10
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将腌好的排骨平铺在砂锅中。
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步骤6/10
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将腌好的排骨平铺在砂锅中。
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步骤7/10
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将砂锅放在煤气炉上大火开烤。
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步骤8/10
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大火烤30分钟后，翻面继续烤15分钟左右即可。
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步骤9/10
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烤好的排骨趁热吃非常好吃。
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最后一步
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快点动手试试吧！
砂锅烤猪排有一种炭烤的香味，十分可口，但请不要用普通的砂锅来烤，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-19
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