香蕉草莓巧克力蛋糕条
暖冬的爱源于浓浓的巧克力和软软的水果,给家人最贴心的爱
-
步骤1/10
点击查看大图
巧克力,黄油切碎、鸡蛋放至室温打散备用,烤箱170度预热
-
步骤2/10
点击查看大图
隔热水融化,加入白砂糖,继续隔水搅拌至完全融合
-
步骤3/10
点击查看大图
分2-3次加入鸡蛋液,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入淡奶油,继续拌匀
-
步骤5/10
点击查看大图
这时移开盆下热水,低筋面粉和可可粉过筛加入,继续搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
用了坚果巧克力,拌好后的状态
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入不沾模具,建议使用18×18cm正方形不沾模具,烤好后更好切条(如果非不沾模具,需垫上油纸)
-
步骤8/10
点击查看大图
香蕉去皮,与草莓一起横切成两半,平铺在巧克力面糊表面
-
步骤9/10
点击查看大图
170°烤箱中层烤35-38分钟,取出晾凉脱模,撒糖粉装饰后切成条状即可
-
最后一步
点击查看大图
完成
①隔水加热是用水蒸气来加热巧克力,而不是直接把巧克力盆放进热水里,建议用金属搅拌盆,导热快、效率高
②在倒进面粉之前,都需要隔热水加热
③因为表面有新鲜水果,做完晾凉切块后,需要立刻密封冷藏保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-19
草莓巧克力蛋糕的相关分类
草莓巧克力蛋糕的相关推荐
-
咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆浓郁咖啡味
22439人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道# 太香了‼️秃黄油芝士拌饭
183697人看过 -
红枣糯米糕
172815人看过 -
蔓越莓酸奶司康
96880人看过 -
手揉面包四:不加水的南瓜老面包
294744人看过 -
留住大闸蟹的美好——秃黄油
521147人看过 -
黄梨酥(凤梨酥)
46479人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 蘑菇头豆沙面包
141515人看过 -
手撕千层吐司
46373人看过 -
#冬季滋补花样吃法#在家做糖炒栗子,香甜粉糯,简单易做!
89988人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10314326人看过 -
咖啡伴侣-太妃焦糖酱
15357人看过