蒸包子
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉300克，葱姜水50-75克左右（葱5克姜10克水80克打汁过滤），盐4克，糖10克，耗油3克，老抽5克，糊椒粉1克，麻油3克搅拌上劲
-
步骤2/8
点击查看大图
面团揉到三光
-
步骤3/8
点击查看大图
搓成长条，分成12个小剂子
-
步骤4/8
点击查看大图
取一个小剂子擀圆，中间厚四周薄
-
步骤5/8
点击查看大图
包入适量肉馅
-
步骤6/8
点击查看大图
依次做好后发酵温度38度，湿度80%，1小时左右
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸箱100度20分钟。用蒸锅是水开后上锅蒸10分钟左右，根据包子大小定
-
最后一步
点击查看大图
很松软，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-18
蒸包子的相关分类
蒸包子的相关推荐
-
蒸包子
50093人看过 -
蒸包子
336349人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#蒸蒸日上蒸包子
215997人看过 -
蒸包子
15198人看过 -
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
671698人看过 -
蒸包子
136763人看过 -
蒸包子蒸饺
434083人看过 -
蚝油生菜
31894173人看过 -
牛肉饼【宝宝辅食】
80148人看过 -
鸡蛋葱油饼
1906318人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25629680人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18422594人看过
