肉沫豆腐
非常家常的一道菜,营养又好吃,而且非常下饭!
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步骤1/10
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豆腐先浸泡10分钟盐水
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步骤2/10
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把葱、姜、蒜切碎待用
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步骤3/10
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把豆腐切成四小块
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步骤4/10
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肉沫放入一勺淀粉、少些酒、少些酱油腌制一会儿
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步骤5/10
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热锅下油,把豆腐两面煎金黄
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步骤6/10
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豆腐两面煎金黄夹起来,油不要倒掉!
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步骤7/10
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加入蒜、姜炒出味倒入肉沫炒至变色
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步骤8/10
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把煎好的豆腐翻炒几下,加入少些的清水,少些酱油,盖上锅盖,大火焖5分钟
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步骤9/10
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最后加点糖提味,放入葱花出锅
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最后一步
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开吃咯...可以吃几碗米饭呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-18
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