三文鱼藜麦饭团
大家好,我是王子妈妈。 今天的这道辅食可以说是营养密度特别高了。三文鱼富含DHA、软磷脂、脑磷脂等益智营养素。而藜麦它的钙含量是小麦的3倍,玉米的7倍,稻米的20倍,铁、镁、磷等含量也比其他谷物高出许多,而且易消化、易吸收,是宝宝辅食中不可缺少的一道食材之一。 接下来咱们就动手做起来咯。
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步骤1/16
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准备好所有食材
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步骤2/16
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将大米、糯米、藜麦依次倒入碗中
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步骤3/16
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倒入清水,提前浸泡4小时。藜麦需要吸足水分才容易变软。
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步骤4/16
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泡好的米放入电饭煲中,加入适量清水
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启动煮饭键
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步骤6/16
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三文鱼切小块儿
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步骤7/16
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放入姜片腌制去腥15分钟这一步不建议省略,好多宝宝吃不了海鲜就是接受不了这股腥味。
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步骤8/16
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胡萝卜切小丁
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步骤9/16
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三文鱼上锅蒸15分钟至熟透
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步骤10/16
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用研磨工具捣成鱼泥,也可以用刀剁哈
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步骤11/16
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锅里刷一层油,倒入胡萝卜丁进行翻炒至熟透
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步骤12/16
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炒好的胡萝卜丁倒入米饭中,搅拌均匀
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步骤13/16
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戴上一次性手套,取适量米饭,整理平整
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步骤14/16
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中间放入三文鱼肉泥
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步骤15/16
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用手捏成圆圆的小饭团
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最后一步
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白白胖胖的饭团就做好啦,一口咬下去有惊喜哦。宝宝一手抓一个,营养满分。
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发布于 2017-12-18
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