少糖花生粘的做法

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少糖花生粘

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不经意间，会突然想起儿时吃过的美食，花生粘，绝对是非常非常喜爱的一款，外表的甜再加上里面的酥脆，天了噜，真真是美味呢！这款是根据宝宝辅食达人公众号君君的改良版，不但大人可以一饱口福，宝宝也可以放心吃，全家皆宜哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红皮花生 240克

、

白糖 100

、

玉米淀粉 40g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/8 点击查看大图
花生倒入不粘锅，不断翻炒。
步骤3/8 点击查看大图
炒至熟透，盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
不粘锅倒入100g清水。
步骤5/8 点击查看大图
开小火，倒入白砂糖，用硅胶铲快速不停的搅拌。
步骤6/8 点击查看大图
白糖产生大气泡时，倒入盛出的花生，快速搅拌。
步骤7/8 点击查看大图
倒入玉米淀粉，继续快速搅拌至不粘连。
最后一步点击查看大图
混合均匀关火盛出。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1.有烤箱的麻麻可以放入烤箱，150度烤15分钟左右（中途记得翻动几次，让花生受热均匀）。 2.制作完成的花生粘一定要摊开晾凉，不然容易粘在一起。晾凉后放入密封容器中，以防受潮变得不脆。 3.用同样方法也可以制作糖霜腰果、糖霜核桃等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-18

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