胡萝卜牛肉
妈妈教我的菜之胡萝卜炒牛肉~每次这道菜都可以让我胃口大开吃个几碗饭不是问题~菜谱用量并不准确,火候时间什么的完全没有考虑过,适合我这样的懒宝宝嗯
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步骤1/5
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胡萝卜青椒切片,蒜坨切粒,生姜切丝
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步骤2/5
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锅内给油,炒卤好的牛肉片(切完未拌佐料的那种,菜场有卖),翻炒加老干妈,一小勺老抽,觉得差不多了可以粗锅,装盘先
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步骤3/5
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重新起锅烧油,热油下胡萝卜,翻炒后给盐,继续炒啊炒啊炒啊炒,胡萝卜差不多熟了加入青椒,给盐继续炒啊炒啊炒啊炒,炒到你觉得可以了……
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步骤4/5
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把之前的牛肉倒进去,加一点味精,加一点水进去,翻炒几下就可以出锅了
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最后一步
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装盘后就可以开吃啦~边缘微焦的牛肉真好吃miamiamia( ´艸`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-18
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