炸麻花
香脆
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉放入盆中，倒入油搅拌均匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛奶加热，倒入白糖融化。
-
步骤3/11
点击查看大图
面粉加入牛奶、盐、芝麻，揉成面团。盖上保鲜膜静置20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
面团搓成均匀的圆条，用刀切成一厘米左右的段，约15g左右。盖上湿布静置15分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
步骤详细了哦！拿一个小面团，搓成筷子粗细的长条(每个面团要搓成一样长，形状才好看)。然后两手分开向反方向搓
-
步骤6/11
点击查看大图
两端合拢，面条就会绕在一起
-
步骤7/11
点击查看大图
面条放案板上，右手食指穿过带白点位置，左手向上推，使面条绕紧
-
步骤8/11
点击查看大图
两端合拢，右手拧两下面条的下端。左手将捏住的面条头穿进上端的孔里（这样炸的时候麻花才不会散）
-
步骤9/11
点击查看大图
分开摆放
-
步骤10/11
点击查看大图
热锅倒大量油，烧至微热，放生麻花，小火炸二十分钟。中途用筷子拨弄，防止颜色不均匀。将麻花炸硬炸微黄，捞起漏油，放到盘子里，放至凉透。
-
最后一步
点击查看大图
开吃。
炸的时候一定用小火炸透。麻花颜色微黄捞起，起锅后颜色会变深一点。切记切记
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-18
炸麻花的其他做法
炸麻花的相关分类
炸麻花的相关推荐
-
步步高升:迷你红枣蒸年糕
129904人看过 -
家庭自制芒果干
428179人看过 -
#憋在家里吃什么#蜜豆烤年糕
114719人看过 -
葱烧海参
2513885人看过 -
蒸年糕
311820人看过 -
喝粥必备（五香腌萝卜干）
124559人看过 -
清蒸鲳鱼
3188491人看过 -
蒸年糕，节节高新年到！
105794人看过 -
下班馄饨
54703人看过 -
红糖年糕2太好吃了
5331人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#皮蛋豆腐
18846人看过 -
海苔包饭
13304人看过
