自制河粉(也叫粿条)
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步骤1/7
所有的材料混合均匀,过筛,放置半小时左右,或者隔夜放冰箱冷藏。
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步骤2/7
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地盘涂上一层油,倒适量的粘米水,放锅里大火蒸3分钟左右(根据厚度来决定,起大泡即可)
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步骤3/7
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出锅后用水冲边缘
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步骤4/7
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很容易脱模
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步骤5/7
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真的不需要太厚,涂一层油后再切条
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步骤6/7
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做好的河粉,不需要切太宽,味道还可以
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最后一步
尽量早点吃完,最多不要超过两天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-18
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