私房手工牛肉炸酱面
最近天气降温了 在这南方湿冷的天气里, 来一碗热气腾腾,香辣无比的炸酱牛肉面 让食物的能量温暖身体。
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步骤1/15
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准备好食材
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新鲜的牛肉
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牛肉切丁加入生姜末,盐,料酒腌制
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步骤4/15
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灯笼椒,土豆,洋葱切丁待用
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步骤5/15
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鸡蛋和面粉和面
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步骤6/15
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和好的面切成面条,粗细视自己喜好
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步骤7/15
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猪油,耗油,辣椒蒜葱切好备用
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步骤8/15
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腌制好的牛肉丁和灯笼椒等,热油下锅炒
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步骤9/15
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热油炒3分钟,加入耗油
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步骤10/15
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面条开水烫熟捞起
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步骤11/15
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猪油加热,放入蒜末干辣椒炸出香味i
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步骤12/15
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把炸酱倒在烫熟的面条上
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加上葱花
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步骤14/15
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浇上热的干辣椒油
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最后一步
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香辣的炸酱面可以吃啦
不喜好猪油的可以换成别的食用油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-17
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