东北酱菜
浏览 82161 · 收藏 387 · 学做 1
将做法保存到手机
一份东北酱菜+一碗东北大米饭,简直太好吃了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切长条,芹菜,豇豆,尖椒洗净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内热油,放入五花肉翻炒
-
步骤3/4
点击查看大图
分别入锅,豇豆,芹菜,辣椒,然后倒入适量酱油,加入姜片和大料,盖上锅盖闷炖。
-
最后一步
点击查看大图
炖熟出锅前加入少量老抽上色,可以尝一下,淡了可加一点盐!
小贴士
不用加水,因为蔬菜本身会炖出一部分水分。酱油也不要加过多,免得咸了不好调节。
酱菜里还可以加入土豆和香菜,因为我不喜欢香菜就没加,五花肉也可以换成牛肉也非常好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-17
换个做法
东北酱菜的其他做法
东北酱菜的相关分类
东北酱菜的相关推荐
-
酱菜
68369人看过 -
酱菜
104683人看过 -
葱烧豆腐
398188人看过 -
萝卜酱菜
73353人看过 -
东北酱菜小土豆
30270人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18269047人看过 -
私厨酱菜
72717人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10457083人看过 -
能让你吃掉三碗米饭的东北酱菜
37030人看过 -
东北酱菜-酱小土豆咸菜
593604人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42437014人看过 -
地三鲜
35116868人看过