快手营养早餐-鸡蛋饼
这是一道快手早餐,再加一杯胡萝卜豆浆,营养丰富,能量满满。 适合1岁半以上的宝贝。
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步骤1/15
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准备好所有食材及工具。
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步骤2/15
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首先将火腿去掉外皮再切碎。
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步骤3/15
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小葱去皮切葱花。
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步骤4/15
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鸡蛋打入大口碗中,用手动打蛋器打散。
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步骤5/15
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打散的蛋液中加入盐。
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步骤6/15
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再加入清水。
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步骤7/15
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用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤8/15
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筛入低筋面粉。
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步骤9/15
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搅拌均匀的面糊。
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步骤10/15
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加入切碎的葱花。
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步骤11/15
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再加入切好的火腿丁。
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步骤12/15
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用手动打蛋器搅拌均匀即可,放旁边静止10分钟。
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步骤13/15
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平底锅加热,刷上一层食用油。热锅中,盛两勺面糊,拿起平底锅摇晃一圈,再用勺子底部将面糊摊平。 小火煎至鸡蛋饼表面的蛋液凝固即可。
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步骤14/15
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美味营养的早餐,加一杯胡萝卜豆浆,能量满满。
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最后一步
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步骤图。
摊鸡蛋饼的过程一定要小火,首先把平底锅加热,再刷少许食用油,再将做好的面糊盛两勺倒入锅中。 每次盛面糊时,记得先搅拌一下,因为面糊会沉淀。
如果宝贝小可以把水换成配方奶粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-17
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