蔬菜蛋挞
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吃腻了蛋奶味,来点咸口的(。ò ∀ ó。)
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
蛋挞皮
8个
、
鸡蛋
两个(大一点的)
、
盐
适量
、
奶酪丝
适量
、
黑胡椒碎
适量
、
杂菜
适量
、
小番茄
适量
、
洋葱
三分之一个
、
火腿肠
一根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材洋葱、番茄、火腿切丁,加入杂菜粒、盐、黑胡椒拌匀,微波炉叮一两分钟,或入锅小火炒一下,稍稍收下水分,晾凉拌入奶酪丝。蛋挞皮提前拿出来解冻。
-
步骤2/4
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烤箱预热,把前面拌好的蔬菜丁分装到挞皮里,不要太多
-
步骤3/4
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倒入打散的鸡蛋液,撒一层奶酪丝
-
最后一步
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烤箱180º十五分钟,挞皮起酥,表面上色就好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-16
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