奶酪饼干
按糖小饼老师的配方做的。做过好多次，身边没有不喜爱的。
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步骤1/7
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马斯卡碰奶酪125克常温软化后+细砂糖65克，电动打勻。
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步骤2/7
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黄油110克常温软化+蛋黄1个，电动打散。
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步骤3/7
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把1和2混合在一起，稍打匀。
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步骤4/7
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低粉250克，硅胶铲搅拌，基本无干粉就可以下手揉了。
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步骤5/7
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光滑的面团，
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步骤6/7
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造型方面比较偷懒：擀面杖擀平，别太薄（半厘米左右）用吸管戳洞再切成三角状。或是直接用各种模具定型。
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最后一步
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烤箱预热175度，把定好型的饼干摆进烤盘，放入烤箱，15-20分钟，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-16
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