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番茄酱焖阿根廷红虾的做法

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番茄酱焖阿根廷红虾

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老公是个吃货，和老公谈恋爱的时候做过一次，把他馋的手舞足蹈，后来我工作忙起来，就很少下厨了，倒是练就了他一手好厨艺。现在有了宝宝，宝宝还小，我在家全职照顾，又有时间了，昨天狂超市看见了阿根廷红虾，一看他的表情我就知道了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

阿根廷红虾 500g

、

葱姜蒜适量

、

番茄酱 50g

、

葱段白 3小段

、

料酒 2汤勺

、

盐 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超市买的虾，冲洗化掉，因为是事先处理好的所以很省心。
步骤2/8 点击查看大图
玉米油下锅热一下就行，如果虾准备的多可以多放点。
步骤3/8 点击查看大图
油热好后，虾下锅炸一下，炸至表面程粉红色，虾身弯曲即可，然后捞出备用。
步骤4/8 点击查看大图
炸完之后的样子。
步骤5/8 点击查看大图
葱蒜切碎，额，家里没有姜了，所以没用。
步骤6/8 点击查看大图
用剩下的油中火爆锅然后放入番茄酱，如果喜欢甜的可以多放些，这个没有标准计量。
步骤7/8 点击查看大图
酱汁翻炒几下就可以放入事先准备好的虾，再翻炒几下，倒入料酒，然后加水，漫过虾就好，再依次放入盐和耗油。
最后一步点击查看大图
最后，中火收汁，我这次时间长了，没看住火，酱汁少了点，不过你们可要注意啊！超级下饭好吃的番茄酱焖阿根廷红虾就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-16

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