番茄酱焖阿根廷红虾
老公是个吃货,和老公谈恋爱的时候做过一次,把他馋的手舞足蹈,后来我工作忙起来,就很少下厨了,倒是练就了他一手好厨艺。现在有了宝宝,宝宝还小,我在家全职照顾,又有时间了,昨天狂超市看见了阿根廷红虾,一看他的表情我就知道了
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步骤1/8
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超市买的虾,冲洗化掉,因为是事先处理好的所以很省心。
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步骤2/8
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玉米油下锅热一下就行,如果虾准备的多可以多放点。
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步骤3/8
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油热好后,虾下锅炸一下,炸至表面程粉红色,虾身弯曲即可,然后捞出备用。
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步骤4/8
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炸完之后的样子。
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步骤5/8
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葱蒜切碎,额,家里没有姜了,所以没用。
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步骤6/8
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用剩下的油中火爆锅然后放入番茄酱,如果喜欢甜的可以多放些,这个没有标准计量。
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步骤7/8
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酱汁翻炒几下就可以放入事先准备好的虾,再翻炒几下,倒入料酒,然后加水,漫过虾就好,再依次放入盐和耗油。
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最后一步
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最后,中火收汁,我这次时间长了,没看住火,酱汁少了点,不过你们可要注意啊!超级下饭好吃的番茄酱焖阿根廷红虾就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-16
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