羊杂汤
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冬日温热滋补的好汤☺️
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
羊肝
一块
、
羊肚
一块
、
羊肺
一块
、
羊心
一块
、
羊肠
一段
、
凉开水
适量
、
香菜
一棵
、
羊杂汤用盐
适量
、
小葱
两根
、
姜
几片
、
醋
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将羊杂处理干净,过热水去一下血沫子.备用生姜切片,葱洗净打结备用.将羊杂,生姜,葱放入砂锅中,加入足量水,撒入少许盐.大火烧开后转小火煮一个小时左右.
-
最后一步
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出锅前,撒入少许盐调味.撒入葱花香菜碎.可根据自己的口味放入醋、酱油等.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-16
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