麻辣肥牛面
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步骤1/11
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准备食材,干面清水泡15分钟。香菇丸切片,蟹足棒切段,蒜切片,姜切丝。
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步骤2/11
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面煮熟过冷水,备用。
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步骤3/11
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锅中热油。
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步骤4/11
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姜 蒜 麻椒 红辣椒 煸炒出香味。
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步骤5/11
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放入郫县豆瓣酱,炒香。
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步骤6/11
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倒入适量清水烧开。
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步骤7/11
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烧开后,捞出调料,放入香菇丸,肥牛,蟹足棒煮开。
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步骤8/11
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煮开后放入煮好的面,放入青菜,再次煮开即可。根据个人口味尝试放盐,因为酱有咸淡我没放盐。
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步骤9/11
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倒入陈醋,酸麻辣,非常好吃。
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步骤10/11
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简单易做,动手做吧。ヾノ≧∀≦)o
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最后一步
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好吃(๑´ڡ`๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-16
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