可可千层蛋糕（6寸）
跟格妈学的，简单好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
黄油15克+黑巧克力5克，水浴融化，待用。
-
步骤2/8
点击查看大图
可可粉8克+低粉90+细砂糖30+盐1克
-
步骤3/8
点击查看大图
上图+鸡蛋90克，手动打匀成糊状，+黄油黑巧克力液体，搅匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
黑面糊+牛奶270克（分次搅匀再加入），搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
6寸不粘锅，小小火，倒入面糊，快速转锅，均匀无遗漏的饼面就行。待饼面不时鼓出泡泡时，翘边翻面，反面不用同样时间，晃锅饼能滑动就行。
-
步骤6/8
点击查看大图
做好的饼一张张摆放整齐，包上保鲜膜放入冰箱冷藏。打淡奶油300克+细砂糖30克，细节不谈，尽量偏硬性状。
-
步骤7/8
点击查看大图
一层饼+一层奶油，抹好后冷藏2小时以上，定定型。
-
最后一步
点击查看大图
秘诀在于加了黑巧克力，比只加可可粉味道更香，还可以减弱淡奶油的甜腻，所以倍受称赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-15
可可千层蛋糕（6寸）的其他做法
可可千层蛋糕（6寸）的相关分类
可可千层蛋糕（6寸）的相关推荐
-
6寸榴莲千层蛋糕
46989人看过 -
千层蛋糕
92404人看过 -
榴莲千层
10548人看过 -
八寸芒果千层
39018人看过 -
榴莲千层
2291773人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6106530人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 水果蛋糕卷
138089人看过 -
芒果千层
57325人看过 -
6寸千层芒果蛋糕
1510365人看过 -
生日蛋糕胚八寸
251111人看过 -
水果千层蛋糕（6寸）
14593人看过 -
巧克力慕斯蛋糕（六寸）
13292人看过
