豆乳盒子蛋糕(超详细的制作步骤哦)
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网红了很久的一款蛋糕,我却懒到现在才做…… 配方中,戚风蛋糕的量,可以做三盒;豆乳的量,差不多能做六盒;淡奶油的量,可以做两盒。当然,具体用量,还得看亲们的下手程度了,下手狠的话,可能就不够用了,我给的这些大体数值,仅供亲们参考啊!
食材清单
加入采购清单
鸡蛋(蛋糕)
5个
、
细砂糖(蛋糕)
60克(蛋白)
、
细砂糖(蛋糕)
30克(蛋黄)
、
玉米油(蛋糕)
40克
、
牛奶(蛋糕)
40克
、
低筋面粉(蛋糕)
85克
、
低筋面粉(豆乳)
60克
、
豆浆(豆乳)
400ml
、
奶油奶酪(豆乳)
200克
、
蛋黄(豆乳)
4个
、
细砂糖(豆乳)
80克
、
淡奶油(奶油夹层)
60克
、
细砂糖(奶油夹层)
6克
、
生黄豆(黄豆粉)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/30
点击查看大图
黄豆清洗干净,晾干,放入烤箱,上下火220度,烤大约十到十五分钟,黄豆微变深色即可,注意别烤过了
-
步骤2/30
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烤熟的黄豆,放入破壁调理机的干磨杯中
-
步骤3/30
点击查看大图
用干磨机磨成黄豆粉
步骤4/30
展开全部30个步骤
发布于 2017-12-15
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