健康无添加【牛肉松】
给宝宝做最健康的食物。口感绵绵柔柔的,很蓬松。肉香味浓浓哒。给宝宝放在粥里或者面条中都非常不错哦。大宝宝吃的话可以稍微放点海苔和芝麻等调味料。高汤可以冷冻起,来给宝宝煮面或者做汤。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
食材准备;牛里脊肉500g 姜两片。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉切成1.5Cm左右的方块备用
-
步骤3/11
点击查看大图
冷水中放入牛肉块和姜片,开锅后撇去浮沫后,再将汤和牛肉一同倒入高压锅中。
-
步骤4/11
点击查看大图
再用高压锅大火煮开后转小火20分钟左右。不用高压锅的话开锅后小火需要炖1.5个小时左右。
-
步骤5/11
点击查看大图
炖好的牛肉用手捏一下就会很松软啦。然后捞出牛肉控水后凉一会。高汤冷冻。可以给宝宝煮面或做汤。
-
步骤6/11
点击查看大图
牛肉块冷却后装入保鲜袋中,用擀面杖活着瓶子擀压敲打碎
-
步骤7/11
点击查看大图
擀压后把牛肉放入手心中揉搓一下 也会变得蓬松起来。我一个人拍照不方便只能一只手演示一下啦!
-
步骤8/11
点击查看大图
牛肉放入锅中炒片刻,小火慢炒。大约炒3分钟左右 不要炒的太干。出锅放在盘子里稍稍晾一下。
-
步骤9/11
点击查看大图
再使用料理机打碎,会变的更加蓬松细腻。
-
步骤10/11
点击查看大图
再放入锅中小火不停翻炒,随着水分的挥发和不断的翻炒肉松变的越来越蓬松。再使用料理机再次打碎就可以啦!根据个人需要的碎度。
-
最后一步
点击查看大图
香~蓬松细腻的牛肉松做好啦!密封盒冷藏保存就可以啦。或者冷冻都可以保存喔。
雅各小王子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-15
牛肉松的其他做法
牛肉松的相关分类
牛肉松的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11181118人看过 -
鸡肉松 宝宝辅食,红枣+姜 +葱
416551人看过 -
一分钟学会网红小熊玛德琳有手就会做
24488人看过 -
自制猪肝粉,宝宝的补铁神器
670671人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6076970人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8550081人看过 -
宝宝辅食—果蔬磨牙棒(6+)
3808385人看过 -
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
260114人看过 -
紫薯香蕉小方 9+宝宝辅食
43249人看过 -
辅食日志 | 猪肝粉(8M+)
978442人看过 -
★无盐虾肉松★
1529482人看过 -
自制猪肝粉 宝宝辅食微课堂
4922371人看过