点火!DIY东北风味~热!辣!鲜!香!白菜炖粉条~庄青山
超快手的操作只为急需要取暖的你 献上一锅热气腾腾白菜炖粉条~ 这么冷的天,你不来一碗吗?
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步骤1/23
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杏鲍菇横纹切片
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步骤2/23
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小米辣切粒
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步骤3/23
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娃娃菜切成大块
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步骤4/23
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姜切片
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步骤5/23
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锅放适量油
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步骤6/23
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放入生姜煸炒片刻
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步骤7/23
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再放入辣椒粒
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步骤8/23
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杏鲍菇片
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步骤9/23
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煸炒至出鲜香味
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步骤10/23
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放入开水浸泡好的粉条
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步骤11/23
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用剪刀略微剪一下
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步骤12/23
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倒入老抽
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步骤13/23
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加生抽
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步骤14/23
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加黄豆酱
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步骤15/23
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加十三香翻炒过
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步骤16/23
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放入娃娃菜
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步骤17/23
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炒至入色
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步骤18/23
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倒开水
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步骤19/23
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炖煮15分钟左右
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步骤20/23
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倒入方盘锅仔
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步骤21/23
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保温点火即可
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步骤22/23
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成品展示
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最后一步
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成品展示
1.煸炒杏鲍菇片要炒至出汁出香味,并且要高温炒制,这样才能起到去除异味提鲜的效果。
2.粉丝需要提前一小时用开水泡好,并且用剪刀剪短。
3.这道菜因为放了黄豆酱、生抽和老抽、咸度已够一般可以不放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-15
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