鲅鱼丸子汤
家人喜欢的就是我喜欢的~
19克
128克
17克
746
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
鲅鱼洗净 片成两片(紧贴着鱼刺片)
-
步骤2/6
点击查看大图
用吃饭的小不锈钢勺子贴着鱼皮刮鱼肉 后用刀背简单的剁剁(不要剁的太烂 口感不好)用手抓抓是否有鱼刺(一般情况下是没有的 因为鲅鱼没有小刺儿 刮鱼肉的时候基本可以感觉到)
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼肉盛到碗里 放入葱末 姜末 生抽 美极鲜 料酒 蚝油 鸡蛋清 白胡椒粉 顺着一个方向搅拌均匀(不要搅拌时间太长 只要是感觉到腻乎了就可以了)
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中烧开水(一定要烧开)下丸子 煮三分钟(依据丸子大小熟了为原则)
-
步骤5/6
点击查看大图
放入青菜 煮开 撒入少许白胡椒粉 滴几滴美极鲜 无敌啦~
-
最后一步
点击查看大图
温馨提示:可以一次性做出来好多 放入冷冻 随吃随做 方便快捷 上班族的好伴侣~赞不赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-15
鲅鱼丸子汤的相关分类
鲅鱼丸子汤的相关推荐
-
#秋天怎么吃#开海尝鲜,鲅鱼丸子汤
221369人看过 -
清汤鲅鱼丸子#精品菜谱挑战赛#
170856人看过 -
鲅鱼丸子汤
111619人看过 -
鲅鱼丸子
177209人看过 -
鲅鱼丸子
64771人看过 -
红烧茄子
71137357人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40742854人看过 -
#秋天怎么吃#红烧白萝卜
1806032人看过 -
#我的女神“饭”儿#小苔菜炒五花肉
110414人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
377777人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#鲅鱼丸子
159776人看过 -
腌糖蒜
55849人看过