家常豆腐脑-内脂豆腐版
做豆腐脑之前发过菜谱。 但是有点点麻烦。 又磨豆子又煮豆浆的。 临时想吃豆腐脑的早晨。 内酯豆腐一样的口感~~ 而且超级简单~~
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步骤1/12
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原材料合影~~~青椒，胡萝卜，木耳，葱，切沫。根据你家有的食材。不用固定哒。
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步骤2/12
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锅里放少量油。爆香花椒粉和葱花
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步骤3/12
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依次放入青椒，胡萝卜，木耳碎。编炒
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步骤4/12
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烹入酱油~ 煮沸~
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步骤5/12
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加入清水~ 煮沸~清水的量感觉能没过内脂豆腐就行了。
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步骤6/12
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煮沸打入蛋花~~~
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步骤7/12
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煮沸倒入水淀粉~~~顺时针搅匀。
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步骤8/12
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内酯豆腐冲洗一下~ 切厚片。
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步骤9/12
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小心下入锅里。继续煮~~
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步骤10/12
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煮一会儿就可以出锅啦~~~把内脂豆腐煮透~就可以啦
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步骤11/12
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撒入葱花或者香菜。就可以吃啦~~~
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最后一步
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侧面看也还可以哈~~~
基本没什么难度~豆花小心点别弄碎了就行~~~
不懂的可以留言~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-15
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