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炒青豆芽

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【2017.12.15 华强早餐日记】 今日食谱： 炒豆芽+馒头+水果+牛奶 绿豆芽别名又叫青豆芽，营养丰富。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的7倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。 绿豆芽含蛋白质、糖类、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁、钠、膳食纤维等。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
青豆芽 200克
、
葱 一颗
、
姜 一小块
、
蒜 一朵
、
蚝油 少许
、
生抽 少许
、
鸡精 少许
、
盐 少许
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

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