自制肉肠
浏览 22.6万 · 收藏 1101
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪后臀尖
猪里脊
、
儿童味素，白芝麻盐
葱花，玉米淀粉，少许黑芝麻
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
切的会口感好一点，可是我真的太懒了。绞肉机的功劳！淘宝买的调料，拌匀就行。腌制一会！
-
步骤2/4
点击查看大图
肠衣用水泡开后，套在灌肠器上，根部打结
-
步骤3/4
点击查看大图
灌肠时，缝隙可以针扎放气。不然容易撑破肠衣！
-
最后一步
点击查看大图
挂起来，通风阴凉处凉至外边干硬一点。上锅蒸20分钟ok！也可蒸熟再煎一下！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-14
换个做法
自制肉肠的相关分类
自制肉肠的相关推荐
-
自制肉肠
50296人看过 -
自制脆皮肉肠（拇指玉米肉肠）
13787人看过 -
灌肉肠
310681人看过 -
#黄河路美食#自制肉肠
108302人看过 -
自制肉肠
22160人看过 -
猪肉肠
80437人看过 -
黑椒猪肉肠
27352人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6194076人看过 -
自制脆皮肉肠#年味十足的中式面点#
53381人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18423737人看过 -
自制猪肉肠
216846人看过 -
自制堪比外卖的火山石烤肠
615279人看过
