梅干菜面包卷
有一回去桂林玩,在酒店的早餐里吃到用梅干菜作馅的面包卷,挺好吃的,正好家里有不少梅干菜,于是便diy一次,真的好吃!
-
步骤1/16
点击查看大图
将面包原料放入面包桶,开启法式面包程序,揉至出薄膜
-
步骤2/16
点击查看大图
在面包机中发酵
-
步骤3/16
点击查看大图
梅干菜事先浸泡2小时,加猪油和白糖翻炒入味
-
步骤4/16
点击查看大图
面团发酵至1.5倍大
-
步骤5/16
点击查看大图
将一发好的面团排气,平均分成9份,滚圆,静置15分钟
-
步骤6/16
点击查看大图
将面团搓成长水滴状
-
步骤7/16
点击查看大图
擀开
-
步骤8/16
点击查看大图
撒入适量梅干菜
-
步骤9/16
点击查看大图
卷起
-
步骤10/16
点击查看大图
卷好的形状
-
步骤11/16
点击查看大图
摆入烤盘
-
步骤12/16
点击查看大图
放烤箱二发至两倍大,表面喷水,撒白芝麻,用手将芝麻轻轻按一下,使之粘合更紧
-
步骤13/16
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烘烤20分钟,表面上色均匀后即可出炉,趁热抹熟油
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
3.模具:28x28厘米金色烤盘(此方可做1盘,共9个)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-14
梅干菜面包卷的相关分类
梅干菜面包卷的相关推荐
-
蒜香孜然烤羊排
660125人看过 -
清红火锅汤底-宅家和火锅更配
614384人看过 -
素菜也下饭:烧三鲜(香菇冬笋腐竹)
780262人看过 -
红烧日本豆腐
7877216人看过 -
肥肉炖芋艿
48550人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7436237人看过 -
#在家做出五星级牛排#山姆牛肉涮锅
33862人看过 -
葱酱带子(鲜贝)
140941人看过 -
葱姜炒蟹
29862人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16866614人看过 -
番茄汤底火锅
35023人看过 -
低糖版蜜三刀#令人羡慕的圣诞大餐#
468069人看过