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红烧牛蹄筋

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一直以为牛蹄筋很劲道,老人吃不了,偶尔一次尝试,红烧了一下,没想到,非常软糯,胶原蛋白含量太丰富了,吃一口嘴就张不开了,黏住了
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

红烧牛蹄筋的配菜随意搭配,喜欢吃什么随意加,只是不要加爱出汤的蔬菜就可以哈。还有就是,炖煮时间越长,牛蹄筋越软烂,汤也会越粘稠。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-14

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