减肥是件大事儿,我得边吃边想
冬天到了, 发热光凭哆嗦已经远远不够, 身体需要源源不断的能量, 只能靠食物来摄取。 除了一日三餐外, 下午茶、夜宵也在这个时候显得特别需要。 但是, 作为一个将减肥当做终身事业的小仙女, 一定不能在冬天让肉肉有可乘之机。 所以, 这个时候,好吃又少脂的点心是最好的选择。 今天,滋滋就给大家做一道枣泥山药糕, 让你即便在半夜吃它也不会有什么愧疚感。
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步骤1/10
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把山药切段,放进热水里,浸泡半个小时左右。这样可以在除去山药表面的污垢外,还可以让山药变得柔软一些。
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步骤2/10
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用清水清洗红枣表面。接着用热水浸泡5分钟,使红枣变得湿润。
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步骤3/10
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红枣切去两头,去核,切成两半。然后就用你灵巧的小手将它卷曲成花型。
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步骤4/10
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取出山药,并与红枣一起,放进蒸箱中,用大火蒸煮20分钟。
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步骤5/10
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蒸煮完毕,取出红枣与山药,将蒸熟的红枣去皮去核,用勺子压成红枣泥。注意哦,这里一定将枣泥压得细腻一些,以防后面做的时候会出现大颗的颗粒物。
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步骤6/10
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同理,将山药压成泥状。
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步骤7/10
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加入奶粉。
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步骤8/10
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加入炼乳,搅拌均匀。
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步骤9/10
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分别以山药泥-枣泥-山药泥的顺序加入模具,用刮勺将表面变得平滑。
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最后一步
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将一开始做好的红枣花和薄荷叶放在表面。颜值和味道皆备的枣泥山药糕就完成咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-14
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