胡萝卜土豆炖牛肉
之前体验了一次nanocera奈瓷刀的轻巧和锋利,可以说很多地方都能用得上。这次用它来做了胡萝卜土豆炖牛肉,可以说更加加深了对陶瓷刀的认识。轻便好用说的就是它,还能抗氧化,绝对是宝刀啊,。
-
步骤1/12
点击查看大图
先把土豆洗净去皮
-
步骤2/12
点击查看大图
然后切块
-
步骤3/12
点击查看大图
胡萝卜也是一样去皮,可以看出皮很薄
-
步骤4/12
点击查看大图
切块
-
步骤5/12
点击查看大图
牛肉洗净切块
-
步骤6/12
点击查看大图
将牛肉加姜、料酒焯水后捞出(有葱可以加点葱)
-
步骤7/12
点击查看大图
准备好香料
-
步骤8/12
点击查看大图
冷锅冷油爆香香料
-
步骤9/12
点击查看大图
加入焯水的牛肉、淋入少许料酒
-
步骤10/12
点击查看大图
加入老抽、酱油翻炒匀
-
步骤11/12
点击查看大图
加入一勺黄豆酱,加入足够的水,大火煮开后转小火煮1小时左右,时间是根据肉的大小来决定的
-
最后一步
点击查看大图
加入胡萝卜、土豆一起炖,加入盐调味煮入味即可。这个时候你会发现土豆没有浸泡也没变色,陶瓷刀抗氧化的效果就很明显体现出来了。
炖牛肉的时候时间根据你的肉块大小灵活调节。
土豆、胡萝卜后加,防止炖的过于软烂
盐后期加调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-14
胡萝卜土豆炖牛肉的相关分类
胡萝卜土豆炖牛肉的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21501260人看过 -
水煮牛肉
11661525人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16530392人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
17234人看过 -
杏鲍菇炒肉
4420208人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1747956人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
26558人看过 -
土豆胡萝卜炖牛肉
219586人看过 -
回锅肉
27582734人看过 -
鲶鱼炖豆腐
838738人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
33830人看过 -
红烧猪蹄
26499122人看过