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温州虾蛄生

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Z朱古力

虾蛄生是温州传统的地方名菜。属于浙菜系温州菜冷食。用于家庭，只是普通的“酒”菜，搬上酒宴，便成上等冷盘。吃起来不粘壳不带腥，撅嘴轻轻一吸，虾肉便脱离虾壳滑入口中。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
虾蛄 1kg
、
白酒 适量
、
盐 适量
、
米醋 适量
、
酱油 适量
、
芝麻油 适量
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
辣椒 适量
、
味精 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-14

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