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香辣带鱼的做法

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香辣带鱼

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直接上我炒出来的样子、不想去故意美化摆盘。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

带鱼 300克

、

生姜一块

、

盐适量

、

香葱三棵

、

大蒜三瓣

、

淀粉适量

、

料酒少许

、

指天椒五颗

、

生抽小勺

烹饪步骤

步骤1/1
1、带鱼洗净沥干，加入适量淀粉腌一会，这个时候准备其他配料。2、大火预热油锅，带鱼不容易掉皮，小火慢煎，煎好出锅备用。3、七点的蒜头生姜香葱头辣椒入锅爆出香味。4、带鱼加入放入适量盐加适量生抽，翻炒一下使味道深入。5、加少许水等汤煮开，小火慢煮一会入味，加入葱段翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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